Учёба и образование в Германии:
новые возможности и перспективы

Телефонные коды городов Германии

Погода в городах Германии

Государственные учреждения Германии

Посольство Германии в Украине

Посольство Украины в Германии

 Бизнес

 

Представительства немецких компаний

 

 Календарь

 

Даты интересных событий в Германии

 

 События

 

Контакты с немецким бизнесом в Киеве

 

События немецкой культуры в Киеве

 

 География

 

Карты Германии

 

 Аэропорты

 

Аэропорты городов Германии

 

 Службы

 

Красный Крест Германии

 

Ведомство BVA Германии

 

 Медицина

 

Лечение в Германии

 

 Законы

 

Пересечение границы: законы и нормы

 

Таможенное декларирование

 

Налогообложение ввозимых товаров

 

Получение гуманитарной помощи

 

Апостиль в Украине

 

Перевозка домашних животных

 

Въезд иностранных граждан в Украину

 

Система регистрации в Германии

 

Получение украинского загранпаспорта

 

Уплата налогов при работе за рубежом

 

Международные почтовые отправления

 

Работа иностранных граждан в Украине

 

 Интернет

 

Полезные компьютерные программы

 

 Литература

 

Интересные книги о Германии

 

 Европа

 

Страны Шенгенской зоны

 

Страны Европейского Союза

 

 Услуги

 

Легализация документов (МИД, МинЮст)

 

Выполнение переводов (с нотариальной
   заверкой)

 

Оформление международных документов
   (ISIC, ITIC, IYTC)

 

Международные службы доставки

 

Международные грузовые перевозки

 

Деловой туризм - направление в туризме

 

Участие в выставках в Германии

 

Туристические, деловые и учебные
   поездки в Германию

 

Платёжная система Аверс для оплаты
   услуг

 

 Увлечения

 

Чемпионат Германии по футболу

 

Путеводитель по немецким музеям
   (с датами выставок)

 

Подготовка к следующему празднику
   Oktoberfest

 

Немецкие автомобили: последние новости

 

События Берлинского кинофестиваля

 

Страницы истории: знаменитые немцы

 

Киевский "Oktoberfest"

 

Путеводитель по немецким городам   Актуальные новости   Национальные праздники

 

Даты интересных событий   Анкета для въездной визы   Поиск немецкоязычных ресурсов

Туристические поездки в Германию   Университеты Германии   Берлинский кинофестиваль

Получение визы в Германию   Интересное из Германии   Перевод и легализация документов

Учёба в Германии   Страхование при поездках   Торгово-промышленные выставки в Германии

Этикет употребления напитков в Германии

 

Если, находясь в Германии (или же в Украине) Вы решили организовать совместный ужин с Вашими немецкими знакомыми, весьма полезно знать целый ряд особенностей употребления напитков, принятый в Германии. Безусловно, когда Вы приходите в ресторан, большинство вопросов решат за Вас официант и само заведение (хотя и здесь не помешают нижеизложенные правила). А если Вы решили провести совместный ужин в домашней обстановке, выступая в роли инициатора и сервировщика стола, постарайтесь не слишком отклоняться от устоявшихся правил повседневного этикета употребления напитков в Германии.

 

Несомненно, самым популярным напитком у немцев является пиво. Если в Украине в качестве закуски к данному напитку преобладает вяленая рыба либо же лёгкие закуски вроде солёных орешков, то в Германии с пивом весьма охотно употребляют сосиски, мясные блюда, в некоторых регионах копчёности. Вяленую рыбу в качестве закуски к пиву в Германии также используют, однако в значительно меньшей степени, чем в Украине. Кстати, во время Октоберфеста (самый знаменитый пивной праздник в Германии, известный на весь мир) вяленую рыбу подают только в одном из нескольких стационарных заведений на Терезином Лугу (место, где проходит праздник), хотя в крытых палатках вяленая рыба также продается. Однако, как бы там ни было, пиво можно считать достаточно "демократичным" напитком и вольности с ним вполне допустимы. Кстати, немцы весьма положительно оценивают украинское пиво, признавая его высокое качество, поэтому отправляясь в Германию (а тем более находясь в Украине) не упустите возможность ознакомить Ваших немецких друзей с творениями украинских пивоваров.

 

Гораздо строже обстоят дела с правилами употребления вина. И если с блюдами на столе здесь можно более-менее широко варьировать, то к самому процессу употребления вина требования весьма чётко регламентированы. Марочные вина подаются на стол в бутылках с нетронутым оригинальным заводским оформлением. Бутылки с вином необходимо открыть немного заранее перед употреблением - это делается чтобы, как говорят немцы, вино "вдохнуло воздуха" и лучше проявило свой вкус и аромат. Обычные вина (то есть вина, не являющиеся марочными, редкими и т.д.) можно подавать на стол в кувшинах или графинах. Заполнять такой кувшин или графин нужно на три четверти объёма, иначе трудно будет разливать вино по бокалам. Белые сухие вина слегка охлаждают до 10-12 градусов. Красные сухие вина наоборот немного подогревают, при этом в летний день температура рекомендуется порядка 16-18 градусов. Херес и мадеру нагревают на 5-6 градусов выше комнатной температуры. Десертные вина должны иметь комнатную температуру.

 

Кстати, в самой Германии употребляют не только популярные вина традиционных производителей (красные вина из Франции и Португалии, белые вина из Испании), но и местные вина. На юге Германии имеются достаточно известные во всей Европе массивы виноградников и соответственно производятся несколько известных сортов вин. Поэтому, находясь в Германии, не упустите возможность попробовать местное вино, особенно белое, поскольку в Украине оно встречаются довольно редко.

 

Что касается более крепких напитков, то разница в правилах употребления в Украине и в Германии присуща, пожалуй, лишь при употреблении водки (коньяк пьют одинаково и в Украине, и в Германии, да и во всём мире). Сама бутылка подаётся к столу слегка охлаждённой (но не ледяной). Пьют водку в Германии из небольших рюмок, причём если в Украине здесь допустима определённая свобода, то в Германии объём посуды (рюмки), в который налита водка, больше определённого стандарта просто не принят. Немцы часто выпивают несколько рюмок водки с холодными закусками (как правило, мясными ассорти, колбасами, копчёностями и т.д.), в Украине в большей степени акцент делается на горячие закуски. В Украине значительно более популярны сорта водки с различными настойками (например, на перце), однако немцы с удовольствием дегустируют традиционные для Украины "перцовки" и другие подобные виды водки. Популярные в некоторых южных странах "слабые" виды водки 22-27 градусов не пользуются особым успехом в Германии. Кстати, одной из особенностей закусок в Германии, являющейся отображением традиций национальной кухни, является жирная пища, например, смалец в тарелочках, который намазывается на хлеб. Это очень сильно сближает за столом немцев и украинцев, поскольку в других Европейских странах, за исключением Венгрии и Польши, употребление такого рода пищи не очень распространено. Иногда украинцы, желая облегчить восприятие своим немецким друзьям, называют водку "шнапсом", однако в этом нет нужды - немцам хорошо знакомо название "водка", давно ставшее международным.

 

А в заключение хочется напомнить популярную итальянскую поговорку: "За столом не стареют". Пусть любое застолье украсят не только напитки, но и незабываемые впечатления от встречи и общения с Вашими друзьями!

 

Вверх

На главную страницу

 

О нашем проекте

Впервые в Германию

AU PAIR: узнайте ближе Германию

Немецкоязычные ресурсы

Ввоз и вывоз валюты

 

 

Международные документы

Брак с гражданами Германии

Эмиграция в Германию

Возврат денег службой Global Refund

Работа в Германии

 

 

Апелляция при отказе

Знакомства с немцами

Деловое сотрудничество с Германией

Немецкая программа Green Card

Компенсация жертвам нацизма

 

 

Налоги в Германии

Создание предприятия в Германии

Современный немецкий язык

Сертификаты: ваш немецкий язык

Евро - валюта Германии

 

 Анонсы

Крупнейший немецкий праздник Oktoberfest пройдёт в 2017 году
с 16 сентября по 3 октября. Праздник состоится уже в 184-й раз!
Подробнее >>>

Любители парусного спорта могут стать зрителями наиболее интересных соревнований в Германии, представляемых официальным сайтом.
Подробнее >>>

Информация о популярной выставке CEBIT, демонстрирующей самые последние достижения IT-технологий, представлена на сайте выставки.
Подробнее >>>

Компьютерные программы на немецком языке, в том числе последние новинки, можно закачать со специализированного сайта.
Подробнее >>>

Экскурс в историю - Чемпионат Мира 2006 года по футболу в Германии: короткий обзор спортивных и экономических результатов.
Подробнее >>>

Телеканал на немецком языке о жизни в Германии с увлекательными новостями, обзорами, культурными программами, шоу и т.д.
Подробнее >>>

 Земли Германии

Бавария. Население 12,4 млн. Площадь 70 549 км²

Баден-Вюртемберг. Население 10,7 млн. Площадь 35 752 км²

Берлин. Население 3,4 млн. Площадь 891 км²

Бранденбург. Население 2,5 млн. Площадь 29 477 км²

Бремен. Население 0,6 млн. Площадь 404 км²

Гамбург. Население 1,7 млн. Площадь 755 км²

Гессен. Население 6,1 млн. Площадь 21 115 км²

Мекленбург-Передн. Померания. Население 1,7 млн. Площадь 23 174 км²

Нижняя Саксония. Население 8,0 млн. Площадь 47 618 км²

Рейланд-Пфальц. Население 4,1 млн. Площадь 19 847 км²

Саар. Население 1,1 млн. Площадь 2 568 км²

Саксония. Население 4,3 млн. Площадь 18 414 км²

Саксония-Ангальт. Население 2,5 млн. Площадь 20 445 км²

Северный Рейн-Вестфалия. Население 18,1 млн. Площадь 34 084 км²

Тюрингия. Население 2,4 млн. Площадь 16 172 км²

Шлезвиг-Гольштейн. Население 2,8 млн. Площадь 15 763 км²

-- Добавить в избранное -- Сделать стартовой --    

 Транспорт

 

Авиарейсы из Киева

 

Автобусы из Киева

 

Поезда из Киева

 

 Au Pair

 Курсы валют

EUR

Курс евро

USD

Курс доллара

 События

 

Новости экономики

 

Люди и общество

 

Мир технологий

 

 Политика

 

Бундестаг и
правительство

 

 Советы

 

Стандарты деловой
переписки в Германии

 

Стандарты визитных
карточек в Германии

 

Правила безопасности в поездке

 

Особенности деловой поездки

 

Этикет употребления напитков в Германии

 

Железнодорожный
и общественный
транспорт в Германии

 

Отправка SMS
в Германию

 

 Факты

 

Любопытные факты
из жизни немецкого
общества

 

 Столица

 

Берлин - современная
столица Германии

 

 Финансы

 

Использование дорожных чеков

 

Использование
Visa TravelMoney

 

Оплата покупок в онлайн-магазинах

 

Покупка книг
в Германии

 

Штрих-коды
на товарах

 

 Объявления

 

Короткие объявления
в газетах Германии

 

 Банки

 

Крупнейшие банки
Германии

 

 Фото

 

Коллекция
фотографий

 

 Перевод

 

Онлайновый
переводчик

 

 Тестирование

 

Онлайновый тест
по немецкому языку

 

 Ссылки

 

Коллекция ссылок

 

Rambler's Top100
Rambler's Top100

2000-2017 гг. © Все права зарезервированы.